双孢菇又称口蘑，是一种真菌类食用菜,它伞盖肥厚,清香适口,独具风味,被人们誉为“素中之肉”香辣双孢菇属腌菜系列产品，其品质优良，酿造工艺独特，口味醇正，受到广大消费者一致青睐。