鲟鱼罐头不光是下饭菜，还可以补充身体所需能力。因为它的蛋白质含量比飞禽走兽丰富得多，当人体蛋白质供应不足，或者成人体重减轻、容易疲劳、贫血、病后和产后体能恢复缓慢等，食用鲟鱼都能有所改变。