蒲公英红茶的基本制造过程是:萎凋、揉捻、发酵、干燥。蒲公英属菊科多年生草本植物，性平味甘微苦。蒲公英本身具有较强的抗衰老防治心梗效用;可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿;可防止病毒性引起的感冒，有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，皆有效验。此外，蒲公英还有缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等预防功效。有很好的除脂降脂作用。蒲公英红茶独有的12组醒脑香气和保健功能，自古以来广为中国、日本和北非人民喜爱蒲公英红茶。