“Shag Ulduzu”有限责任公司在阿塞拜疆发展中的酿酒业中占有特殊的地位。 成立于 2002 年的公司逐步实施的商业计划是阿塞拜疆酿酒业的重大项目之一。 在该项目中，公司旨在应用现代技术，生产高品质的葡萄酒和白兰地产品。