1.原料：整只鸭肉
2.工艺卖点：精选优质寒水鸭，手工特色整形，秘制汤汁提前腌制三天入味，大火封肉烤制，将内里汁水牢牢锁住，再涮一层特制蜜汁进炉。 产品颜色枣红油亮，渗出恰到好处的清甜甘韵，鸭皮爽滑醇香，肉质柔软鲜嫩，味美常                      吃不腻，含丰富Vb、Vc、烟酸等。经常食用可补血行水、养胃生津、清热健脾。
3、养生卖点：中国养生古籍《随息居饮食谱》说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。鸭肉有滋润的功效，尤其是北方暖气房、南方空调房非常干燥，极容易上火。鸭肉性凉，可以祛除燥气，避免上火。                          我们独创的叉烧口味，在春节吃大餐期间，尤为解腻。