冷榨就是油料不用经过炒锅炒熟，直接用榨油机榨出来的油。冷榨油营养成分能百分百保留而且颜色好，油烟极少，不会起沫，不会淤锅。冷榨油还有如下优点：采用60℃低温冷榨、精滤工艺所生产的大豆油，确保了大豆中德各种营养成分不被破坏，不饱和脂肪酸含量高达43%，而且有效杜绝了酸、碱、重金属及胆固醇等有害物质的残留，从而使油质气味天然清香，原汁原味。生产过程中靠物理机械的巨大压力将油脂从原料中挤压出来，不经过高温，不添加任何化学成份。原料选用的是东北非转基因精选大豆，采用了目前领先的冷榨技术，无任何化学残留、油烟极少。