雁窝岛酿酒选用优质东北红高粱，红小豆、小麦、大麦等纯粮原料，采用国家名酒工艺，经深埋地下的多年专用地缸发酵,陶坛多年封藏，精心酿制而成。由于生态发酵和地理环境的不可复制性，使雁窝岛酒具有独特的口感，酒体以口感丰满，后味悠长，绵甜爽净的风格受到消费者的青睐，是纯粮酒中的佳品。