原味面粉，儿时面粉那种美味筋道的记忆 ，吃水多而且面和好后醒面的时间短，无论拉、扯、搓，面条都能保持柔韧且不断，面条或面片煮熟后，口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食，麦香味很浓，口感好，有嚼头。原味面粉保留了麦胚芽，研磨中不发热，做成面食后，劲道、松软还不粘牙，麦香味非常浓。