味芝食品旗下品牌“馅皇”系列产品，与国内一流工艺师合作，共同研发，经过无数次实验与调整，终于达到最优面、馅比；最佳食用口味，经投放市场，得到广大消费者的认可。

1、面皮：馅皇产品选用“中粮”优质小麦粉，经过真空和面技术、9次压制工艺，过程中严格控制时间和温度，保证面皮色泽透亮，柔软劲道。

2、馅料：选用最优质的食材，除调味料外无其他添加剂，产品要求馅料层次分明、抱团适中、蔬菜颗粒清晰，体现食材本身味道，每种馅料都能吃出独特的口味。

3、面馅比：经过多次实验，馅皇水饺迎合东北人的饮食习惯，采用4成面皮、6成馅料的黄金面馅比。饺子煮出来呈现出薄皮大馅的状态，食用时汤汁丰满、浓香四溢。

4、锁鲜：成品水饺通过-40℃急冻锁鲜，最大程度保证食材的新鲜与营养，煮熟后与现包水饺无区别。

5、设备与产能：公司占地18000㎡，现有国内最先进的全自动生产设备，年产6240吨。产品特供冬奥训练营，不久后将会推出冬奥冠军系列产品。