1）、绝对的低温长期（28天）发酵，秉承传统比利时啤酒工艺，采取誉满全球的艾尔酵母发酵，采用最适合艾尔酵母一起使用的卡斯卡特酒花来酿造纯正的原浆啤酒，使得北大荒绿源原浆啤酒成为最具价值得好酒。
 （2）、卡斯卡特酒花，品质一流。该酒花是著名的啤酒品种，有近50年的使用历史，其特点是苦香兼优，有着强度的花香和独特的气味。
 （3）、绝不添加大米淀粉糖浆等原料，保持欧洲优质啤酒的品质，拒绝工业化淡啤的高温短期发酵方法。
 （4）、以优质六棱大麦芽作为原料，辅以优质小麦芽和陈皮等中药材，赋予北大荒绿源啤酒大师级水准。
 （5）、未过滤罐装保持北大荒绿源啤酒含有丰富的营养成分和啤酒的鲜美口感。