阿州源浓缩磷脂：浓缩磷脂是琥珀色粘稠状液体，是大豆油生产过程中脱胶时经过真空干燥、调质、脱水得到的产品。具有气味纯正、价格适中、杂质含量低、使用成本低等特点。
 阿州源脱色磷脂：脱色磷脂是黄色粘稠状液体。是大豆磷脂利用物理吸附脱色分离纯化专利技术制成的磷脂产品，不含化学残留物，更天然、更安全，具有乳化、脱模、速溶及营养强化作用，是应用最广泛的磷脂产品。
阿州源改性磷脂：改性磷脂是黄色粘稠状液体，是脱色磷脂经过改良后的磷脂产品，其亲水性更高，能形成稳定的乳浊液，是良好的水包油体系乳化剂。
大豆磷脂在食品加工技术与营养两方面有良好的功能特性，而且对食品的加工性与营养性具有协同效应，因此广泛应用于食品工业等领域。