哈肉联红肠，传承数百年欧洲工艺制造的欧洲原味肉灌制品的典型代表，以精选猪瘦肉、牛肉为主要原料，恪守传统欧式配料标准，经过30余道工序加工完成。选料严格、细心腌制，采用传统窑式老炉明火熏制，产品呈鲜艳枣红色，外观光泽起皱，内部玫瑰红色，脂肪丁乳白色、饱满光泽，肉香与胡椒、蒜香混合的香气浓郁，味美质干，肉粒饱满、营养丰富，并具有特殊的果木熏烟芳香