大豆素肉
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详细信息
产品无任何食品添加剂、无防腐剂、零胆固醇、低糖、低脂、低碳水化合物、低嘌呤、高蛋白、高膳食纤维、高铁锌钙等特性,其中大豆含蛋白质含量40%左右(相当于牛肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍)。在量和质上均可与动物蛋白比美,所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷,而黄豆中缺乏的蛋氨酸,又可得到谷类的补充。同时富含维生素A及维生素C。同时含有多种微量元素和人体必需氨基酸,有利于人体全面吸收、营养均衡。
本品易储存耐保管,常温下可达18个月不变质

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