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哈尔滨红肠
  
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详细信息
| 精品红肠：使用的是经检验合格的冷鲜四号猪肉，分割成150克-----200克大小的肉块，放到0----4度的恒温库腌制48小时以后再用绞肉机纹碎，绞好的肉馅放入真空拌馅机，加入香辛料和少量的淀粉均匀拌制，倒出肉馅放入真空灌肠机，用天然猪肠衣灌制。灌制好的肠放入烤炉烤制1个小时，然后再煮制，煮制后再烤制4小时出炉，冷却后入成品库。 八珍精品红肠吃起来带着淡淡的果木香气，表面有清晰的纹路，掰开肉质含量高，具有咸香、肉香、蒜香，肥瘦相间，好吃不腻，是您餐桌上不可缺少的美味佳肴。 |