嫩江素有“中国大豆城”的美誉，1997年被中国农学会特产经济专业委员会命名为“中国大豆之乡”，得天独厚的自然优势，非常有利于大豆的生长。优质的地产大豆，成功带领本地农民脱了贫，致了富，李国华就是其中之一。

为了更好的提升大豆附加值，李国华突发奇想，决定用大豆制作意大利面，原料极为简单，只有两种。

优质大豆经过现代化设备和先进的制粉工艺后，以面条的新形式展现在了消费者面前。煮出的面条面色柔和、光滑、不断条、不糊汤。

除了传统的黄大豆外，李国华还将黑大豆、青大豆融入其中，做成了三种不同品种大豆为原料的意大利面。大豆加工意大利面，不仅保留了大豆本身的不饱和脂肪酸和多种维生素、微量元素、以及优质蛋白质成分，还改变了大豆不易于食用的弊端。如今，大豆意大利面作为嫩江大豆产品精深加工的宠儿，成功代表嫩江农产品走出国门。