双数年十月份在巴黎举办的加拿大食品展SIAL & SET CANADA是目前世界上具规模、由法国高美爱博展览公司主办的加拿大唯一的大型的国际食品展会，每届都吸引了众多来自世界各地的食品厂家、贸易商及采购商。为更好的服务北美食品市场和提供更多的食品贸易机会，主办方法国高美爱博展览集团2001年在加拿大成立同品牌的分展，即加拿大国际食品展（SIAL Canada）。从2007年开始，加拿大国际食品展由原来的逢单年举办改为一年一届，双数年在蒙特利尔举办，单数年在多伦多举办。经过十多年的发展，加拿大国际食品展已成为加拿大一的大型国际食品展，参展观众多是当地及北美零售业，食品加工业和服务业的专业人士。该展将成为中国食品进入加拿大和美国市场的绝佳平台，为参展企业带来越来越多的商业机会。