萝北大火腿厂坐落于美丽的界江小城，主打产品纯精瘦肉大火腿。该产品原料均采用山养猪后酋瘦肉制作而成，整根火腿纯肉含量高达百分之98。制作工艺上严苛的复刻了老手艺人传统的制作方法，严格掌控每道环节出品时间。经5小时反复摔打，12小时冷浸入味，3小时高温蒸煮，98度精准控压，70分钟桦木熏箱微烤，出炉自然挂架晾晒的方法，极大的保留了原食材应有的本色香味。掰开后肉丝砰弹，粒粒瘦肉块颗颗爆丝，香味扑面而来！