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食用植物油加工、销售；粮食收购；粮食烘干、储存、销售；大豆油、大豆粕、磷脂、大豆蛋白、大豆纤维销售；对外贸易（经营本企业自产产品的出口业务，但国家限定公司经营或者禁止进出口的商品除外）。
组织采购成员用于谷物及豆类种植所需的生产资料，组织种植、收购、加工、销售成员种植的谷物及豆类，开展成员所需的运输、贮藏、包装、农作物病虫害防治等服务，引进新技术、新品种，开展技术培训、技术交流和信息服务。
元盛集团成立于1995年，是一家早期以专业养殖、屠宰分割牛羊肉制品为主，后延伸至以牛羊鸡等为主原料，进行油炸、烧烤等调理加工的国际型企业。公司拥有较强的牛肉分割加工及部位肉在中西餐方面应用的能力，在肉制品市场创造了良好的口碑。
